غريبة التمر بالمكسرات

غريبة التمر يالمكسرات
المقادير:
اصبعين من الزبدة
كوبان من الدقيق _ مع درة ملح
ملعقة صغيرةفانيليا
نصف كوب جوز مطحون
ملعقة طعام سكر ناعم
الحشو :
نصف كيلو تمر منزوع النواة
نصف كوب بيدان محمص ومفروم
سكر بودرة
الطريقة :
يخلط الدقيق والملح ثم نضيف الزبد والفانيليا والسكر
والجوز ويعجن الخليط جيدا
يقسم الخليط الى قطع صغيرة ويعجن التمر مع المكسرات
ويقسم الى كرات صغيرة وتغلف كل كرة من التمر بقطعة
من العجين وتشكل باليد على هيئةكرة محشوة بالتمر
تصف الكرات في صينية وتخبز في فرن معتدل الحرارة
حتى يحمر سطح الغريبة وترش بالسكر البودرة وتصف في طبق التقديم